不銹鋼旋風(fēng)除塵器是一種利用旋轉(zhuǎn)氣流產(chǎn)生離心力使煙塵顆粒從氣體中分離出來的設(shè)備。它的特點是結(jié)構(gòu)簡單，體積較小，價格實惠，方便操作，維修簡單。動力消耗不大，適應(yīng)高溫氣體。但旋風(fēng)除塵器只適用于收集大于10μm的粉塵，對于小于5μm的微粒捕集效率較低，收塵效率大約在60%-90%。
旋風(fēng)除塵器根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同分為多管旋風(fēng)除塵器（多個小型除塵器在一個殼體內(nèi)并聯(lián)使用）、旁路式旋風(fēng)除塵器（設(shè)有旁路分離室，利用上漩渦分離塵粒）和擴散式旋風(fēng)除塵器（呈倒錐體形狀，并裝有反射屏在椎體底部）。
旋風(fēng)除塵器一般由排氣管、進氣管、筒體和錐體四部分構(gòu)成。煙塵隨著氣流由進口進入除塵器，沿著器壁由上而下作旋轉(zhuǎn)運動（這股氣流被稱作外渦流），外渦流到達錐體底部后沿軸心向上旋轉(zhuǎn)（這被稱為內(nèi)渦流），最后由排出管排出。內(nèi)外渦流旋轉(zhuǎn)方向相同，旋轉(zhuǎn)運動時，煙塵粒在慣性離心力的作用下移向外壁，最后塵粒在氣流和重力共同作用下沿器壁面落入灰斗。氣流從除塵器頂部向下旋轉(zhuǎn)時，頂部壓力減少，一部分氣流（上渦旋），到達頂部后，會帶著塵粒沿外壁面旋轉(zhuǎn)向上，到達頂部后，再沿著排出管旋轉(zhuǎn)向下，從排出管排出。除塵器進氣方式分為切向進入式（直入切向進入式、蝸殼切向進入式）和軸向進入式。